Ist ein Chilliegewächs mit grünen dreieckigen Früchten, dessen Samen werden zu Jalapeno-Pfeffer vermahlen. Würzig-aromatisch,hoher Schärfegrad. Üblich für die typische Tex-Mex-Küche. Ideal für scharfe Salsas und Guacamole.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
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