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• Familientradition seit 1961
• eigene Rezepturen
• ausgewählte Zutaten
• ohne Konservierungs- &Farbstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• 100 % Handarbeit
• Klimaneutral
• Umweltfreundlich
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Curry - Powder (org. Madras), klassisch
Für Reis, Mayonnaise, pikante Salate, Schweinefeisch, Fonduesoßen.
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Curry - Powder (org. Malaysia), extra-scharf
Für Reis, Mayonnnaise, pikante Salate, Schweinefleisch, Fonduesoßen.
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Curry - Powder (org. Manila), fruchtig-süß
Für Reis, Mayonnnaise, pikante Salate, Schweinefleisch, Fonduesoßen.
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Curry - Powder (org. Punjab), grün mild
Für ein original pakistanisches Green Curry Chicken, Reis- & Gemüsegerichte, Salate, Schweinefleisch, Fonduesoßen.
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Curry - Powder, Deep Purple
Durch den hohen Hibiskusanteil besitzt dieses Curry eine intensive säuerliche Note. Für Huhn und anderes Geflügel, es passt aber auch gut zu Fisch oder Gemüse.
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Dukkah
Eine ausgewogene Mischung für die mildere ägyptische Küche. Verfeinert Reisgerichte, Huhn, Fisch und Soßen.
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Garam Masalla - Gewürzmischung
Original indische Gewürzmischung für Hackfleisch-, Lamm-, Hähnchen- und Schweinefleischgerichte.
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Harissa - Gewürzzubereitung
Ungarische Gewürzspezialität Verleiht Ihren Gerichten einen feurig-scharfen Geschmack.
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Jambalaya - Gewürzzubereitung
Zum Grillen, Dippen und Würzen von Reis, Gemüse, Fischpfanne, Salsa, Paella und Grillfleisch.
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Kräuterbutter - Gewürzzubereitung / Café de Paris
Man nimmt 1 Eßl. pro Paket Butter zur Herstellung von Kräuterbutter, für gebratenen Fisch, Fleisch und Kartoffeln.
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Masalla - Gewürzzbereitung
Für alle Fleischspeisen und Eierspeisen, indische Reis- und Gemüsegerichte.
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Mexikanische Grillgewürzzbereitung mit Jalapenos
Zum Grillen, Dippen und Würzen von Reis, Gemüse, Fischpfanne, Salsa, Paella und Grillfleisch.
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Paella - Gewürzzubereitung
Für Paella, Risotto, Nudeln, Gemüse, Bulgur, Fischsaucen, Hühnchen, Tomatengerichte und Aufläufe.
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Patatas Bravas
Patatas Bravas ist eine spanische Beilage bestehend aus Kartoffeln und einem Tomaten-Chili-Dip.
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Pulled Pork Rub
Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild. Als Fleisch finden für gewöhnlich Schweinschulter oder -nacken Verwendung. Zusammen mit Spareribs und Beef Brisket bildet das Pulled Pork die Holy Trinity des Barbecues.
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