Salzspezialitäten

Salzspezialitäten

Salz ist nicht gleich Salz. In unseren Salzspezialitäten finden Sie besondere Sorten aus aller Welt, die sich in Geschmack, Körnung und Farbe deutlich unterscheiden. Dazu gehören das feine Fleur de Sel aus Portugal, das Gros Sel de Guérande, Sardisches Meersalz, fein, grob oder mit Zitrone, sowie schwarzes Hawaii-Meersalz und das indische Kala Namak mit seiner typischen Note. Für den Alltag gibt es Kristallsalz in feiner und grober Körnung, für Abwechslung grünes Kräutersalz, geräuchertes Meersalz und Fleischzartmachersalz. In der Unterkategorie Gewürzsalze für die Mühle finden Sie zudem fertige Salz-Kräuter-Mischungen für Ihre Salzmühle.

Fleischzartmachersalz
Fleischzartmachersalz
Für Rinderbraten und Steaks, ca 1/2 Stunde vorher einreiben und nicht mehr salzen.
ab 2,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Fleur de Sel Meersalz aus Portugal
Fleur de Sel Meersalz aus Portugal
Für alle Salate, Fisch- und Fleischgerichte, Kartoffelgerichte. Die beinahe transparenten, filigranen Salzkristalle des Fleur dr Sel werden behutsam von Hand geerntet. Ihre Farbe ist reinweiß, manchmal zartrose, was von einer Meeresalge herrührt. am besten dosieren sie es von Hand, nachdem Sie es mit dem Mörser leicht zerstoßen haben.
ab 4,59 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräuchertes Meersalz, grob
Geräuchertes Meersalz, grob
Unser Meersalz über heimischem Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der Veredelung verleiht dem Salz eine typische Rauchnote. Es ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.
ab 2,29 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gros Sel de Guérande
Gros Sel de Guérande
Das Guérande Meersalz mit seiner kräftigen Salznote pass zu vielen Gerichten.
Auf Grund seiner hohen Restfeuchte ist es nur bedingt für die Salzmühle geeignet.
ab 3,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Hawaii Meersalz, schwarz
Hawaii Meersalz, schwarz
Ein ganz besonderes, schwarz funkelndes Salz von der Insel Hawaii. Es wird von Spitzenköchen aufgrund seines weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Das Schwarze Hawaii-Meersalz gehört zu den wenigen wahren schwarzen Feinschmackersalzen, die weltweit werkauft werden. Es eignet sich besonderes gut für Gemüse-, Brat- und Grillgerichte, sowie zu Muschelgerichten...oder einfach, um ein dekoratives Highlight im Gericht zu setzen!
ab 6,99 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kala Namak Meersalz aus Indien
Kala Namak Meersalz aus Indien
Besonderheit: Auffällige schwarze Farbe
Geschmack: Mildes, natürliches Salz, Schmeckt leicht nach gekochten Eiern
Gerichte: Vorwiegend indische / orientalische Gerichte
ab 3,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kräutersalz, grün
Kräutersalz, grün
Für Steaks, Fisch, Geflügel, Gemüse, Salate, Soßen, Wurst.
ab 2,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kristallsalz, fein
Kristallsalz, fein
Das Kristallsalz aus Pakistan gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Natursalzen weltweit.
Seine rötliche Färbung verdankt das Natursalz seinem Anteil an Eisenoxid.
ab 2,29 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kristallsalz, grob
Kristallsalz, grob
Das Kristallsalz aus Pakistan gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Natursalzen weltweit.
Seine rötliche Färbung verdankt das Natursalz seinem Anteil an Eisenoxid.
ab 2,29 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sardisches Meersalz mit Zitrone
Sardisches Meersalz mit Zitrone
Für unser Sardisches Meersalz mit Zitrone verwenden wir ausschließlich das natürlich gewonnene Öl von sizilianischen Zitronen.
ab 3,99 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sardisches Meersalz, fein
Sardisches Meersalz, fein
100% naturreines Meersalz von den Küsten Sardiniens, es wird von Hand getrocknet und in die verschiedenen Körnungen gesiebt. Enthält natürliches Jod und ist frei von Chemie und anderen Zusatzstoffen.
ab 1,89 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sardisches Meersalz, grob
Sardisches Meersalz, grob
100% naturreines Meersalz von den Küsten Sardiniens, es wird von Hand getrocknet und in die verschiedenen Körnungen gesiebt. Enthält natürliches Jod und ist frei von Chemie und anderen Zusatzstoffen.
ab 1,89 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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