Zatar
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Beschreibung
Zatar ist eine Orientalische Gewürzmischung.
Für Fleisch und als Dip für Brot und andere Lebensmittel.
Zutaten
Sumach, Sesam, Thymian, Oregano, Meersalz


​Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Gluten und Nüssen enthalten.
Rezept
Mit Olivenöl vermischt, wird die Zatar-Gewürzmischung zum Beträufeln von Fladenbrot, gebratenem Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet (1 El. Zatar auf 2 El. Olivenöl).
OhneOlivenöl ist es perfekt geeignet für Tomatengerichte, Bohnengerichte und Füllungen (½ Tl. pro Portion).
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