Hergestellt wird Pul Biber aus verschiedenen Paprika- & Chiliflocken, deren Geschmack von einer angenehmen Süße bis hin zu einem rauchigen Aroma reicht. Dabei werden die roten Chilis nicht einfach fein gemahlen, sondern als brüchige Stücke verarbeiten, die auch optisch ein kleines Highlight darstellen. Zum verfeinern von Soßen, Suppen, Salate, Joghurt und allen anderen Gerichten geeignet.
Zutaten: Paprika, Chili, Meersalz.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
Angaben je 100g
Brennwert |
1001kJ / 239kcal |
Fett
-> davon gesättigte Fettsäuren |
9,2g
1,6g |
Kohlenhydrate
-> davon Zucker |
28,1g
26,7g |
Eiweiß |
10,7g |
Salz |
22,5g |
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