Umami ist ein geschmacksverstärkendes Gewürz, dass ganz ohne Geschmacksverstärker auskommt! Es passt zu allen neutralen Speisen denen der letzte Pfiff fehlt.
Paprika, Tomatenflocken, Meersalz, Röstzwiebeln (enthalten Gluten), Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver, Rauchextrakt, Pastinaken, Liebstöckel.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte (je 100g): Brennwert 1101 kJ 262 kcal Fett 8,1 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 36 g davon Zucker 29 g Eiweiß 9,9 g Salz 20,0 g
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