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Tajine Gewürzmischung
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Tajine Gewürzmischung

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Beschreibung
Tajine ist ein Marokkanisches Nationalgericht welches mit Lammfleisch in einem typischen Tajine-Topf geschmorrt wird. Man kann diese pikante Mischung aber auch für Rinder- oder Schweineschmorbraten benutzen, genauso wie für ein Pilzrisotto oder für pikante Salatsoßen.
Zutaten
Chili, Cumin, Paprika, Koriander, Curcuma, Knoblauch, Ingwer, Piment, Cardamom, Fenchel, Bockshornklee.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
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