Auch Guineapfeffer, Malagettapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen der in Westafrika beheimateten Pflnazenart Aframomum melegueta und gehören zu der Familie der Ingwergewächse. Sie haben besonders Aroma von Pfeffer, Cardamon, Ingwer und Zimt. Sie eignen sich zum Würzen von Lamm- und Wildgerichten. Kürbisgerichten, Kartoffelgerichten und Auberginen.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
Unfortunately there are no review yet. Be the first who rate this product.
You must be logged in to submit a review. Login