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Blütenhonig
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Blütenhonig

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Geräuchertes Meersalz, grob
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Unser Meersalz über heimischem Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der Veredelung verleiht dem Salz eine typische Rauchnote. Es ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.
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Das Guérande Meersalz mit seiner kräftigen Salznote pass zu vielen Gerichten.
Auf Grund seiner hohen Restfeuchte ist es nur bedingt für die Salzmühle geeignet.
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