Zatar ist eine Orientalische Gewürzmischung.
Für Fleisch und als Dip für Brot und andere Lebensmittel.
Sumach, Sesam, Thymian, Oregano, Meersalz
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Gluten und Nüssen enthalten.
Mit Olivenöl vermischt, wird die Zatar-Gewürzmischung zum Beträufeln von Fladenbrot, gebratenem Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet (1 El. Zatar auf 2 El. Olivenöl).
OhneOlivenöl ist es perfekt geeignet für Tomatengerichte, Bohnengerichte und Füllungen (½ Tl. pro Portion).
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