Liköre

Rauchspezialitäten

Chipotle Chili, gemahlen (Geräucherte Jalapenos)
Chipotle Chili, gemahlen (Geräucherte Jalapenos)
Jalapeno Chili bezeichnet man als mittelscharf und fruchtig. Durch ein mehrtägiges kaltrauchverfahren bekommt er seinen würzig-aromatischen Rauchgeschmack.
Üblich für die typische Tex-Mex-Küche. Ideal für scharfe Salsas und Guacamole, Schmorgerichte und für BBQ's.
Inhalt:
1,99 EUR
66,33 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Chipotle Chili, geschrotet (Geräucherte Jalapenos)
Chipotle Chili, geschrotet (Geräucherte Jalapenos)
Jalapeno Chili bezeichnet man als mittelscharf und fruchtig. Durch ein mehrtägiges kaltrauchverfahren bekommt er seinen würzig-aromatischen Rauchgeschmack.
Üblich für die typische Tex-Mex-Küche. Ideal für scharfe Salsas und Guacamole, Schmorgerichte und für BBQ's.
Inhalt:
1,99 EUR
66,33 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Curry - Powder (org. Kashmir), geräuchert, fruchtig-scharf
Curry - Powder (org. Kashmir), geräuchert, fruchtig-scharf
Für ein original pakistanisches Smoked Curry Chicken, Reis- & Gemüsegerichte, Salate, Schweinefleisch, Fonduesoßen
Inhalt:
2,99 EUR
29,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Banasura Hochland Pfeffer, ganz
Geräucherter Banasura Hochland Pfeffer, ganz
Rund um den Banasura Saga Damm, dem größten Naturdamm Indiens werden diese besonders großen und aromatischen Pfefferbeeren angebaut. Durch ein mehrtägiges kaltrauchverfahren bekommen sie eine markante Buchenholzrauchnote. Frisch vermahlen entfaltet sich ihre fruchtige-schärfe mit angenehmer Rauchnote am besten. Hervorragend geeignet für Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Eintöpfe aber auch für vegetarische und vegane Gerichte.
Inhalt:
3,99 EUR
79,80 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Knoblauch (Org. Kalifornisch)
Geräucherter Knoblauch (Org. Kalifornisch)
Unser mit Buchenholz geräucherter Knoblauch wird alle Knoblauch-Liebhaber begeistern. Milde, süßliche Aromen und die feine Rauchnote lassen ihn zu einem Tausendsassa in der Küche werden.
Inhalt:
2,69 EUR
53,80 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Paprika, edelsüss (Original Ungarisch)
Geräucherter Paprika, edelsüss (Original Ungarisch)
Unser Paprika wird über heimischem Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der Veredelung verleiht dem Paprika eine typische Rauchnote. Er ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.
Inhalt:
1,89 EUR
37,80 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Paprika, rosenscharf (Original Ungarisch)
Geräucherter Paprika, rosenscharf (Original Ungarisch)
Unser Paprika wird über heimischen Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der veredelung verleiht dem Paprika eine typische Rauchnote. Er ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.
Inhalt:
1,89 EUR
37,80 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräuchertes Meersalz, grob
Geräuchertes Meersalz, grob
Unser Meersalz über heimischem Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der Veredelung verleiht dem Salz eine typische Rauchnote. Es ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.
Inhalt:
1,99 EUR
7,96 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grill- und Räucherkräutermischung
Grill- und Räucherkräutermischung
Nur für die Glut, nicht zum Verzehr gegeignet !

Verleiht Ihren Räucherwaren einen besonderen Geschmack. Zum räuchern von Fisch und Fleisch.
Inhalt:
1,99 EUR
39,80 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rauchsalz - mit 28,5% Meersalz
Rauchsalz - mit 28,5% Meersalz
Für Steaks, Eierspeisen, Sauerbraten, zum Grillen, Fisch und für Kräuterbutter.
Inhalt:
2,69 EUR
26,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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