Sardisches Meersalz mit Zitrone
Mit mir schmeckt "Alles"
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Mit mir schmeckt "Alles"

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Beschreibung
Unser Allroundgewürz eignet sich hervorragend zum würzen von Fisch, Fleisch und Geflügel, zum abschmecken von Kartoffel- & Gemüsegerichten, zum verfeinern & andicken von Soßen. Er kann auch zum würzen von veganen & vegetarischen Gerichten benutzt werden. Kurzum es kann einfach für ‘‘ALLES‘‘ benutzt werden.
 
 
Zutaten
Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Curcuma, Hefeflocken, Paprikaflocken, Senfmehl, Chili, Muskat, Sellerieblätter, Cumin, Ingwer, Koriander, Bockshornklee, Fenchel. 
 
Kann Spuren von Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
 
 
Nährwertangaben

Angaben je 100g

Brennwert 1211kJ / 289kcal
Fett
-> davon gesättigte Fettsäuren		 5,7g
1,5g
Kohlenhydrate
-> davon Zucker		 49,0g
42g
Eiweiß 11,0g
Salz 15,0g
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Auch Guineapfeffer, Malagettapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen der in Westafrika beheimateten Pflnazenart Aframomum melegueta und gehören zu der Familie der Ingwergewächse. Sie haben besonders Aroma von Pfeffer, Cardamon, Ingwer und Zimt. Sie eignen sich zum Würzen von Lamm- und Wildgerichten. Kürbisgerichten, Kartoffelgerichten und Auberginen,
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