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Gewürze und Würzkräuter

  

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Geräucherter Paprika, edelsüss (Original Ungarisch)

Geräucherter Paprika, edelsüss (Original Ungarisch)

Unser Paprika wird über heimischem Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der Veredelung verleiht dem Paprika eine typische Rauchnote. Er ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.

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1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g

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Geräucherter Paprika, rosenscharf (Original Ungarisch)

Geräucherter Paprika, rosenscharf (Original Ungarisch)

Unser Paprika wird über heimischen Buchholz kalt geräuchert. Diese Art der veredelung verleiht dem Paprika eine typische Rauchnote. Er ist hervorragend geeignet zum Grillen und Marinieren von Fisch, Fleisch und Geflügel, auch zum Würzen von Eintopfgerichten.

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Getrocknete Aronia-Beeren

Getrocknete Aronia-Beeren

Reich an Vitamin C und E sowie Folsäure, Vitamin C und E leisten einen hohen Beitrag zum Zellschutz vor freien Radikalen und haben einen hohen Gehalt an Anthocyanen. Zum Einnehmen in Joghurt, Müsli, Salaten oder Pur.

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2,50 EUR
1,67 EUR pro 100g

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Getrocknete Goji-Beeren

Getrocknete Goji-Beeren

Goji-Beeren sind kleine rote Wunderfrüchte.
Sie vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jene sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vorhanden sind.

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4,95 EUR
3,30 EUR pro 100g

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Getrocknete Tomaten, ganz

Getrocknete Tomaten, ganz


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Glutamat (Geschmacksverstärker E 621)


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1,50 EUR
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Habanero, ganz (dunkelrote extrem scharfe Chillies)

Habanero, ganz (dunkelrote extrem scharfe Chillies)

Habanero ist die schärfste Chilliesorte. Dabei haben sie außer Schärfe ein tropisch- fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Habaneros passen zur Tomaten, tropischen Früchten und würzig-pikante Saucen. Beim Handling und der Dosierung ist besondere Vorsicht geboten.

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1,95 EUR
9,75 EUR pro 100g

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Habanero, gemahlen (dunkelrote extrem scharfe Chillies)

Habanero, gemahlen (dunkelrote extrem scharfe Chillies)

Habanero ist die schärfste Chilliesorte. Dabei haben sie außer auch ein tropisch- fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden sie zur Herstellung der beknnten Hot-Sauce verwendet. Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzig-pikante Saucen. Beim Handling und der Dosierung ist besondre Vorsicht geboten.

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9,75 EUR pro 100g

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Hirschhornsalz

Hirschhornsalz

Treibmittel für die Bäckerei von Leb- und Pfefferkuchen.

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0,95 EUR
4,75 EUR pro 100g

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Ingwer, ganze Wurzel (geschält)

Ingwer, ganze Wurzel (geschält)

Für Mayonnaise, Lammfleisch, Schweinebraten, gebackener Fisch, Pfefferpothast, Gebäck, Quark, Marmelade, Kürbis, Kompott, Käsebällchen.

Inhalt:


0,95 EUR
3,17 EUR pro 100g

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