Banner Gewürzsalze Mühle 800 sep
Langer Pfeffer, ganz
Langer Pfeffer, ganz
Langer Pfeffer, ganz

Langer Pfeffer, ganz

Art.Nr.:
03892
ca. 1-3 Werktage ca. 1-3 Werktage (Ausland abweichend)
Versandgewicht:
- kg je Stück
ab 3,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Frage zum Produkt
Beschreibung
aus dem Golf von Thailand

Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Die an Weiden-, Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden in verschiedenen Reifestufen geerntet und getrocknet. Er gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber genauso verwendet werden.


Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Geräucherter Banasura Hochland Pfeffer, ganz
Geräucherter Banasura Hochland Pfeffer, ganz...
Rund um den Banasura Saga Damm, dem größten Naturdamm Indiens werden diese besonders großen und aromatischen Pfefferbeeren angebaut. Durch ein mehrtägiges kaltrauchverfahren bekommen sie eine markante Buchenholzrauchnote. Frisch vermahlen entfaltet sich ihre fruchtige-schärfe mit angenehmer Rauchnote am besten. Hervorragend geeignet für Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Eintöpfe aber auch für vegetarische und vegane Gerichte.
ab 3,99 EUR
Hot Banditos Dip
Hot Banditos Dip
Hot Banditos ist ein scharfe Dip-Gewürzmischung.
ab 2,29 EUR
Habanero, ganz (dunkelrote extrem scharfe Chilis)
Habanero, ganz (dunkelrote extrem scharfe...
Habanero ist die schärfste Chilliesorte. Dabei haben sie außer Schärfe ein tropisch- fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Habaneros passen zur Tomaten, tropischen Früchten und würzig-pikante Saucen. Beim Handling und der Dosierung ist besondere Vorsicht geboten.
ab 3,29 EUR
Paradieskörner, ganz
Paradieskörner, ganz
Auch Guineapfeffer, Malagettapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen der in Westafrika beheimateten Pflnazenart Aframomum melegueta und gehören zu der Familie der Ingwergewächse. Sie haben besonders Aroma von Pfeffer, Cardamon, Ingwer und Zimt. Sie eignen sich zum Würzen von Lamm- und Wildgerichten. Kürbisgerichten, Kartoffelgerichten und Auberginen,
ab 3,99 EUR