Spices and herbs

Spices and herbs

Good cooking starts with good ingredients. In this category, you’ll find our extensive range of individual spices and herbs, whole or ground, from A for aniseed to Z for cinnamon. Whether it’s basil and savory from Thuringia, wild garlic, cumin, paprika, caraway or fenugreek: we’ve got everything here for both traditional and creative cooking. As a family-run business, we have been processing our spices and herbs since 1961, using gentle drying and processing methods to preserve their flavour and colour. Most varieties are available in different pack sizes, so you can try small quantities or top up your supplies.

Pfeffer grün, ganz
Pfeffer grün, ganz
Luftgetrocknet.
Für Pfeffersteaks und Pfeffersoßen, Wurst, Marinaden, pikante Suppen und Salate.
from 2,69 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer grün, in Lake
Pfeffer grün, in Lake
3,99 EUR
31,92 EUR per kg
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer schwarz, ganz
Pfeffer schwarz, ganz
Für alle Fleisch- und Wildgerichte, Pfefferpothast, Wurst, dunkle Ragouts, Marinaden, pikante Suppen, Aufläufe, Salate.
from 3,69 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer schwarz, gemahlen
Pfeffer schwarz, gemahlen
Für alle Fleisch- und Wildgerichte, Pfefferpothast, Wurst, dunkle Ragouts, Marinaden, pikante Suppen, Aufläufe, Salate.
from 3,69 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer schwarz, geschrotet
Pfeffer schwarz, geschrotet
Für alle Fleisch- und Wildgerichte, Pfefferpothast, Wurst, dunkle Ragouts, Marinaden, pikante Suppen, Aufläufe, Salate.
from 3,69 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer weiß, ganz
Pfeffer weiß, ganz

Für alle Fleisch- und Wildgerichte, Pfefferpothast, Wurst, dunkle Ragouts, Marinaden, pikante Suppen, Aufläufe und Salate.

from 3,99 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pfeffer weiß, gemahlen
Pfeffer weiß, gemahlen

Für alle Fleisch- und Wildgerichte, Pfefferpothast, Wurst, dunkle Ragouts, Marinaden, pikante Suppen, Aufläufe und Salate.

from 3,99 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Piment d´Espelette
Piment d´Espelette
Piment d’Espelette ist eine aromatische und fruchtige Chili–Sorte, die um das Baskische Dorf Espelette angebaut wird. Der Piment d’Espelette wird in der Baskischen Küche anstatt von oder mit Pfeffer benutzt. Er gibt den Speisen einen warmen Geschmack ohne zu scharf zu sein.
10,99 EUR
219,80 EUR per kg
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Piment, ganz (Original Jamaika)
Piment, ganz (Original Jamaika)
Auch Gewürzkörner, Neugewürz oder Nelkenpfeffer genannt.
Für süße und herzhafte Suppen, Aufläufe, Wild- und Fischgerichte, Marinaden, Sauerbraten, Fleischspeisen, Gebäck, Wurst.
from 2,29 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Piment, gemahlen (Original Jamaika)
Piment, gemahlen (Original Jamaika)
Auch Gewürzkörner, Neugewürz oder Nelkenpfeffer genannt.
Für süße und herzhafte Suppen, Soßen, Aufläufe, Wild- und Fischgerichte, Marinaden, Sauerbraten, Fleischspeisen, Gebäck, Wurst.
from 2,29 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
pineapple powder
pineapple powder
from 4,99 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Pottasche (Kaliumcarbonat E 501)
Pottasche (Kaliumcarbonat E 501)
Treibmittel für die Bäckerei von Leb- und Pfefferkuchen.
from 2,29 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Rosa Pfefferbeeren (Schinus Terebinthifollius)
Rosa Pfefferbeeren (Schinus Terebinthifollius)
Für Kartoffelsalat, rosa Pfeffersoße, zum Garnieren von kalten Platten, Fisch.
from 2,69 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Rosmarin, ganz
Rosmarin, ganz
Für Hasenbraten, Lammsteak, Lammbraten, Lammkotelett, Geflügel, Kalbsbraten, weißes Fleisch, gebackene Kartoffeln.
from 2,29 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
Rosmarin, gemahlen
Rosmarin, gemahlen
Für Hasenbraten, Lammsteak, Lammbraten, Lammkotelett, Geflügel, Kalbsbraten, weißes Fleisch, gebackene Kartoffeln.
from 2,29 EUR
incl. 7% tax excl. Shipping costs
106 to 120 (from a total of 168)