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Herbs and spices

Hagebuttenpulver soll gegen viele Beschwerden helfen und einen gesunden Lebensstil unterstützen.

from 6,99 EUR

Hanfsamen sind der reinste Nährstofflieferant.
Wir empfehlen eine Einnahme von ca. 2 Esslöffeln pro Tag.

Hierbei handelt es sich um sogenannten Nutzhanf, die Inhaltstoffe THC & CBD sind in dieser Sorte herausgezüchtet und sind nicht mehr vorhanden.
Der Konsum unserer Hanfsamen führt also zu keiner berauschenden Wirkung!

from 9,99 EUR

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Hawaii Meersalz, schwarz

Ein ganz besonderes, schwarz funkelndes Salz von der Insel Hawaii. Es wird von Spitzenköchen aufgrund seines weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Das Schwarze Hawaii-Meersalz gehört zu den wenigen wahren schwarzen Feinschmackersalzen, die weltweit werkauft werden. Es eignet sich besonderes gut für Gemüse-, Brat- und Grillgerichte, sowie zu Muschelgerichten...oder einfach, um ein dekoratives Highlight im Gericht zu setzen!

from 6,99 EUR

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hibiscus flower powder

Hibiskusblüten färben sehr stark und werden dewegen oft dekorativ in Saucen und Curries verwendet.
Der fruchtige und angenehm säuerliche Geschmack harmoniert aber auch sehr gut mit Süsspeisen.

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Hirschhornsalz

Treibmittel für die Bäckerei von Leb- und Pfefferkuchen.

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Ingwer, gemahlen

Für Mayonnasise, Lammfleisch, Schweinebraten, gebackener Fisch, Pfefferpothast, Gebäck, Quark, Marmelade, Kürbis, Kompott, Käsebällchen.

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Ingwer, geschrotet

Für Mayonnaise, Lammfleisch, Schweinebraten, gebackener Fisch, Pfefferpothast, Gebäck, Quark, Marmelade, Kürbis, Kompott, Käsebällchen.

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Jalapeno, gemahlen (grüne, mittel scharfe Chilis)

Ist ein Chilliegewächs mit grünen dreieckigen Früchten, dessen Samen werden zu Jalapeno-Pfeffer vermahlen. Würzig- aromatisch, hoher Schärfegrad. Üblich für die typische Tex-Mex-Küche. Ideal für scharfe Salsas und Guacamole.

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Jalapeno, geschrotet (grüne, mittel scharfe Chilis)

Ist ein Chiligwächs mit grünen dreieckigen Früchten, dessen Samen werden zu Jalapeno-Pfeffer vermahlen. Würzig- aromatisch, hoher Schärfegrad. Üblich für die typische Tex-Mex-Küche. Ideal für scharfe Salsas und Guacamole.

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Kala Namak Meersalz aus Indien

Besonderheit: Auffällige schwarze Farbe
Geschmack: Mildes, natürliches Salz, Schmeckt leicht nach gekochten Eiern
Gerichte: Vorwiegend indische / orientalische Gerichte