Pfefferspezialitäten

Bunter Pfeffer, ganz
Für alle Braten, Steaks, Salate, Suppen, Soßen.
Inhalt:
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

exklusive Pfefferspezialität aus Südindien.

Inhalt:
6,95 EUR
13,90 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Banasura Hochland Pfeffer, ganz
Rund um den Banasura Saga Damm, dem größten Naturdamm Indiens werden diese besonders großen und aromatischen Pfefferbeeren angebaut. Durch ein mehrtägiges kaltrauchverfahren bekommen sie eine markante Buchenholzrauchnote. Frisch vermahlen entfaltet sich ihre fruchtige-schärfe mit angenehmer Rauchnote am besten. Hervorragend geeignet für Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Eintöpfe aber auch für vegetarische und vegane Gerichte.
Inhalt:
3,95 EUR
7,90 EUR pro 100g
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Grill und Steakpfeffer - Gewürzzubereitung
Für alle gegrillten Fleisch- und Fischsorten auch zum Braten und Dekorieren gutgeeignet.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Honig Rum Pfeffer - Gewürzzbereitung
TOP
Zum Grillen, Braten und Marinieren von Schweine-, Rind- und Kalbfleisch, Geflügel, Fisch und Wild.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Knoblauch Chilipfeffer - Gewürzmischung
Für alle italienischen Gerichte denen man einen scharfen Geschmack verleihen möchte.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Knoblauchpfeffer - Gewürzmischung
Für alle Salate, Wild, zum Braten und Grillen.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kräuterpfeffer - Gewürzmischung
Hervorragend geeignet zum verfeinern von Vegetarischen und Veganen Gerichten, aber auch für Fleischgerichte, Suppen, Soßen, Dips und gegrillten Fisch.
 
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer kommt aus dem Kongo und ist ein Pfeffergewächs, dessen gestielte schwarze Beeren ein bisschen größer sind als gewöhnlicher Pfeffer. Er hat einen aromatisch-scharfen und leicht bitteren Geschmack. Kurz vor dem Gebrauch mahlen.
Inhalt:
3,95 EUR
7,90 EUR pro 100g
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Langer Pfeffer, ganz
aus dem Golf von Thailand
Inhalt:
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
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Mönchspfeffer
Mönschspfeffer ist ein Pfeffersatz mit sehr schwachem, leicht "muffigem" Aroma. Er wurde bereits in der antike verwendet und diente der Unterstützung der Enthaltsamkeit. Einige Gerichte aus west- und Nordafrika sowie aus dem Kaukasgebiet enthalten traditionelerweise Mönchspfeffer. Zum würzen von Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten auch hervorragen für Eintöpfe und Suppen geeignet.
Inhalt:
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Orangenpfeffer - Gewürzzubereitung
Für Geflügel, Fisch, Salate, Steaks und Soßen.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
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Paradieskörner, ganz
Auch Guineapfeffer, Malagettapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen der in Westafrika beheimateten Pflnazenart Aframomum melegueta und gehören zu der Familie der Ingwergewächse. Sie haben besonders Aroma von Pfeffer, Cardamon, Ingwer und Zimt. Sie eignen sich zum Würzen von Lamm- und Wildgerichten. Kürbisgerichten, Kartoffelgerichten und Auberginen,
Inhalt:
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
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Pariser Pfeffer - Gewürzmischung
Herzhafte Pfeffermischung.
Für alle Braten, Fisch, Wild; zum Grillen gut geeignet.
Inhalt:
1,50 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pfeffer grün, ganz
Luftgetrocknet.
Für Pfeffersteaks und Pfeffersoßen, Wurst, Marinaden, pikante Suppen und Salate.
Inhalt:
1,95 EUR
6,50 EUR pro 100g
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