Trockenhefe
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Beschreibung
Trockenhefe gibt Ihrem Teig Volumen und lässt ihn aufgehen.
Zur Herstellung von Trockenhefe wird frischer Hefe das Wasser entzogen. Dadurch muss sie nicht gekühlt werden und ist wesentlich länger haltbar als frische Hefe.
7 g. Trockenhefe entsprechen ca. 21 g. frischer Hefe.


​Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.
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