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Senfkörner, braun/schwarz
Für Gurken, Fischsud, Fisch-, Fleisch- und Gemüsemsrinaden.
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from 2,29 EUR
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Senfkörner, goldgelb
Für Gurken, Fisch- Fleisch- und Gemüsemarinaden, Fischsud.
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Senfmehl braun/schwarz
Zur Herstellung von Senf und Senfsoßen, als Bindemittel für Soßen.
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ca. 1-3 Werktage
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from 1,99 EUR
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Senfmehl, goldgelb
Zur Herstellung von Senf und Senfsoßen, als Bindemittel für Soßen.
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Sesamsaat, geschält
Zum Backen und für Müsli, als Panade für Fischgerichte, geröstet für Salate.
Inhalt:
250g
500g + 2,50 EUR
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ca. 1-3 Werktage
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13,16 EUR per kg
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Sesamsaat, schwarz
Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger als die bekanntere, weiße Version der Samen.
Zum Bestreuen von Brot (Fladenbrot) und Gebäck, für Gemüsegerichte und würzige Reisgerichte.
Inhalt:
250g
500g + 3,00 EUR
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4,29 EUR
17,16 EUR per kg
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Sesamsaat, ungeschält
Zum Backen und für Müsli, als Panade für Fischgerichte, geröstet für Salate.
Inhalt:
250g
500g + 2,50 EUR
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smoked garlic - whole braid (1 Kg)
Geräucherter Knoblauch hat ein wunderbares Aroma, eine prägnante aber nicht aufdringliche Schärfe.
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16,99 EUR per kg
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Sonnenblumenkerne, geschält
Zum Backen und für Müsli, geröstet für Salate.
Inhalt:
250g
500g + 2,50 EUR
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3,29 EUR
13,16 EUR per kg
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Soßen-Lebkuchen
Für süß-saure Soßen, Sauerbraten und Ochsenschwansuppe.
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3 Stück + 2,20 EUR
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1,30 EUR per Stück(e)
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Steinpilze, gemahlen
Zum Verfeinern von Suppen und Bratensoßen, für Gulasch.
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Steinpilze, getrocknet (1a Handverlesen)
Zum Verfeinern von Suppen und Bratensoßen, für Gulasch.
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Sternanis, ganz
Für Pflaumenmus, Birnenkompott, Gebäck, zum Ansetzen von Likör und Rumtopf, für die Weihnachtsbäckerei.
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Sternanis, gemahlen
Für Plaumenmus, Birnenkompott, Gebäck, zum Ansetzen von Likör und Rumtopf, für die Weihnachtsbäckerei.
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Sumach, gemahlen
Durch sein fruchtig-säuerliches Aroma findet der Sumach häufig Verwendung Gerichten die sonst auch mit Zitrone oder Essig verfeinert werden.
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